Il menu del ristorante Ai Dogi

Medjugorje da gustare

Ai Dogi: il nostro menu

 

Medjugorje va anche “gustata”, non tornare a casa senza prima aver provato la cucina del nostro ristorante à la carte!
Ai Dogi è aperto anche agli ospiti esterni.

 

Ai Dogi saprà conquistarti con un’ampia scelta di specialità preparate nella cucina a vista: pesce, carne, piatti della tradizione italiana e locale e un’ottima pizza cotta nel forno a legna.

Il menu completo del ristorante Ai Dogi

Antipasti

Focaccia mediterranea

Prosciutto crudo

Formaggio tradizionale

Formaggio di pecora dell’isola pag

Formaggio tradizionale in olio d’oliva

Piatto di prosciutto e formaggi

Carpaccio di manzo

Insalata ai frutti di mare

Insalata di polpo

Acciughe marinate

Salomone marinato

Carpaccio di polpo

Capesante

Tonno affumicato

Pate di pesce

Primi piatti

Spaghetti con acciughe e verdure

Tagliatelle verdi con gamberetti

Fettucine alla bolognese

Farfalle al pesto con pomodorini

Spaghetti con le cozze

Risotto con verdura di stagione

Risotto zucchine e gamberetti

Risotto al nero di seppia

Risotto con scampi e verdura di stagione

Zuppa di orzo e verdura

Crema di funghi

Brodo di vitello

Zuppa di pesce

Crema di gamberetti

Secondi piatti di carne

Filetto

Filetto al pepe verde

Filetto al gorgonzola

Filetto con prosciutto crudo e funghi

Sottofiletto alla griglia

Sottofiletto alla cipolla rossa

Scaloppine di vitello con formaggio e spinaci

Costata di vitello alla griglia

Grigliata mista di carne

Bistecca alla fiorentina

Petto di pollo grigliato

Spiedini di vitello

Petto di pollo ripieno con prosciutto crudo, formaggio e speck

Scaloppine di vitello con funghi

Vitello all’Herzegovina cotto sotto la “peka“ (4 persone, su prenotazione)

Agnello all’Herzegovina cotto sotto la “peka“ (4 persone, su prenotazione)

Secondi piatti di pesce

Pesce del Mare Adriatico, selezione superiore (san pietro, scorfano)

Pesce del Mare Adriatico (sogliola, orata, branzino, dentice)

Molluschi dell’Adriatico

Cozze

Scampi

Gamberi

Gamberetti

Calamari dell’Adriatico

Piatto misto di pesce per 2 persone

Branzino al sale

Polpo cotto sotto la “peka” (4 persone, su prenotazione)

Contorni

Insalata mista

Insalata verde

Cavolo cappuccio

Insalata di pomodoro

Insalata con rucola e pomodori

Verdure alla griglia

Patate fritte

Patate al forno

Bietola

Insalatone

CAPRESE
pomodoro, basilico, olio extravergine d’oliva

GRECA
pomodori, cetrioli, cipolla, formaggio feta, olive, origano

AI DOGI
petto di tacchino, insalata mista, olive, grana padano, olio extra vergine d’oliva, limone

VEGGIE
verdure grigliate e selezione di formaggi (o omlette) servite con focaccia

Pizze

AI DOGI
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana, pomodorini

MARGHERITA
salsa di pomodoro, mozzarella, basilico

FUNGHI
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, olive

CAPRICCIO
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

4 FORMAGGI
salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana padano, edamer

TONNO
salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, olive, capperi

FRUTTI DI MARE
salsa di pomodoro, mozzarella, pomodoro, pesce, aglio, olive

VEGETARIANA
salsa di pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, funghi, olive

GORGONZOLA E NOCI
salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci

PRIMAVERA
salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana

DIAVOLA
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, tabasco

ROMANA
salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Dessert

Panna cotta ai frutti di bosco

Tiramisu

Mousse al cioccolato

Cheesecake

Torta al cioccolato

Crepes in chateau al vino

Gelato “Ai Dogi “
gelato fritto con scaglie di mandorle

Sorbetto

Macedonia

Gelato

Frutta fresca

Contattaci per prenotare un tavolo oppure la sala al ristorante Ai Dogi.

Il nostro Staff è a tua disposizione per fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno.

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